An Austern scheiden sich die Geister: Während es für die einen kaum etwas Besseres gibt, als diese Mahlzeit aus dem Meer, können andere ihr so gar nichts abgewinnen, etwa weil sie es nicht mögen, dass das Tier bis zum Öffnen und zum Essen lebt. Jetzt, zur Festzeit, ist das Interesse an den Schalentieren besonders groß - und auch die Auswahl in der Altstadt.
