Ostern Das Lebensprinzip Demut

Regensburg.Als Phuc Huynh seinen Wagen an diesem Montag in Richtung Puricellistraße lenkt, fährt er zu dem Restaurant, das er als „Arbeitsbeschaffungsmaßnahme“ bezeichnet: das Nam – Asian Cuisine. Einem Ort, mit verschnörkelten Drachensäulen an der Eingangstür, die „so hässlich sind, dass es schon irgendwie cool ist“. In Phucs zweitem Wohnzimmer gibt es panasiatische Küche. Es ist ein Ort, der ihn stolz macht. Es vergehen keine zehn Minuten, ehe Phuc einen Geschäftspartner entdeckt, der hier speist: den Chef der Schlossbrauerei Eichhofen. Ein kurzer Ratsch unter Geschäftsmännern folgt. Das Netzwerk ist eben alles. Und kaum einer weiß das besser als der 38-jährige Inhaber. Nur ein paar Minuten später schneit ein weiterer Bekannter herein. Er will Phuc seine Tochter vorstellen – wegen eines Ferienjobs. Phuc sagt, das geht klar, sie soll ihm aber noch mal eine Nachricht schreiben. „Whatsapp oder SMS?“ – „Egal.“ Problem gelöst. Dann kann er sich das Essen seiner Geschäftspartnerin, seiner Mutter, weiter schmecken lassen. Phuc erzählt, dass in seinen Läden meist nur Menschen aus gutem Hause arbeiten, die gute Manieren mitbringen. Sie sollen bei ihm lernen, was es wirklich heißt, Geld zu verdienen. Und wer wüsste das nicht besser, als er.

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