Portrait
Der Kopf hinter dem Brainfood

Jakob Graf ist einer der Gründer von Hans Brainfood. Mit dem Regensburger Unternehmen hat der 28-Jährige noch Großes vor.

18.08.2021 | Stand 16.09.2023, 1:09 Uhr

Wenn Jakob Graf in einer neuen Stadt ist, darf eines nicht fehlen: der Gang in den Supermarkt. Denn, egal wo er ist, dort hält er Ausschau nach Hans, dem Hanf-Riegel mit dem er, Matthias Coufal, und Isabella Voit sich den Traum vom eigenen Unternehmen erfüllt haben. Doch wer ist der Mann hinter Hans?

Als Jakob Graf in Regensburg BWL und Marketing studiert hat, war er sich eigentlich im Klaren darüber, wie sein Weg aussehen wird: Er wollte den Sprung aus der Uni in einen Großkonzern schaffen und dort Karriere machen. Nur stellte sich nach einigen Praktika heraus, dass dieser Weg nicht...

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