Euro 2020
Ein „Essens-Matchplan“ gegen Ungarn

Regensburgs Starkoch Anton Schmaus versorgt die DFB-Elf kulinarisch. Am Mittwoch will er Manuel Neuer und Co. „weiterkochen“.

23.06.2021 | Stand 16.09.2023, 2:15 Uhr
Stefan Ahrens

Genau wie Bundestrainer Joachim Löw kommt auch der Regensburger Spitzenkoch Anton Schmaus bei der Euro 2020 nicht drum herum, von Spiel zu Spiel den idealen „Matchplan“ für die DFB-Elf zu erstellen. Zwar hat er als Chefkoch der deutschen Fussballnationalmannschaft nicht die sportliche, dafür aber die kulinarische Hauptverantwortung für einen gelungenen Turnierverlauf inne. Was der „Storstad“-Chef bei Turnieren so auftischt, überrascht.

Nach dem Spiel auch mal ein Eis

Anton Schmaus ist seit 2017 Chefkoch der deutschen Fussballnationalmannschaft und damit wichtiger Bestandteil des „Teams...

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