Frische Semmeln, Brot, Wurst, Käse, Marmelade und vieles mehr warten nicht nur in Nicht-Corona-Zeiten in großen Mengen an den Frühstücksbüfetts der Restaurants und Hotels auf die Gäste. Die Gastronomen sorgen dafür, dass keiner mit leerem Magen in den Tag starten muss. Doch da die Büfetts immer üppig bestückt sind, bleibt oft auch viel übrig. Damit die Lebensmittel nicht in der Tonne landen, stellen immer mehr gastronomische Betriebe die Überbleibsel in der kostenlosen App „Too good to go“ zum kleinen Preis für Selbstabholer zur Verfügung. In Regensburg sagen bereits 30 Unternehmen der...
