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Weihnachten Manuela Schmidt ist Plätzchen-Königin

Die Burgweintingerin hat 76 Sorten gebacken. Jedes Jahr werden es mehr. Wir haben einen Blick in ihre Keksdosen geworfen.
Von Sandra Adler

Von Sandra Adler 16. Dezember 2020 18:45 Uhr
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Manuela Schmidt hat für die Vorweihnachtszeit kleine Kunstwerke gebacken – und zwar 76 verschiedene.
Manuela Schmidt hat für die Vorweihnachtszeit kleine Kunstwerke gebacken – und zwar 76 verschiedene. Foto: Sandra Adler

Regensburg.Mindestens 230 Arbeitsstunden, 35 Päckchen Butter und 15 Kilogramm Mehl stecken in den Schätzen auf Manuela Schmidts Esstisch. Mit 76 verschiedenen Plätzchensorten ist sie die Plätzchen-Königin im MZ-Gebiet. Die Mittelbayerische wollte wissen: Wer ist der oder die fleißigste Weihnachtsbäcker/in? Wir haben die Rekordhalterin besucht.

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