Seit Raphael Seiler denken kann, gehört für ihn die Grill-Marinade seiner Mutter zu einem guten Barbecue. Um damit künftig nicht mehr nur Familie und Freunde glücklich zu machen, vertreibt der 28-Jährige das Produkt jetzt im größeren Stil. Natürlich bleibt die Rezeptur sein Geheimnis. Doch seinen Trick für ein gelungenes Steak hat der Grill-Profi verraten.
Tatsächlich wurde an dem Rezept, das der „Stack’n’grill-Marinade“ zugrunde liegt, jahrelang gefeilt, verrät Seiler. Dieses stamme schon von seiner Mutter, die damit - seit er denken könne - bei Grillabenden begeistern konnte. „In meiner...
