Den Start ins Wirtsleben hatte sich Petros Dragonas anders vorgestellt: Als der 24-Jährige am 16. Dezember 2020 eigentlich seine „Taverne Rieger“ in Oberisling eröffnen wollte, durchkreuzte die Verschärfung des Lockdowns seine Pläne. Es war wohl die Ironie des Schicksals, das beide Ereignisse auf einen Tag fielen. Aber davon ließ sich der junge Deutsch-Grieche nicht entmutigen.
„Da muss ich wohl durch. Das bringe ich jetzt auch noch hin“, sagte sich Dragonas und nutzte seine Improvisationskünste. Zwar kann er bis heute seine Gäste nicht in die Taverne an die Tische führen, aber die...