Bis jetzt ist noch nicht viel zu sehen vom neuen Asia-Lokal in der Innenstadt. Lediglich ein paar Folien an den Fenstern der Hausnummer 9 a kündigen das „Good Ci“ bereits an. „Momentan ist alles noch eine Baustelle. So wie es aussieht, können wir erst im September oder Oktober eröffnen“, sagt der stellvertretende Geschäftsführer Hoang Minh Vu. Das Konzept des neuen Restaurants steht aber schon.
Vu verspricht eine vielfältige asiatische Küche. „Aber nicht so, wie man es von anderen Asia-Restaurants kennt. Bei uns werden die Gerichte modern und überraschend interpretiert“, so der Gastronom,...
