Gastronomie
Regensburg: Café am Peterstor eröffnet

Im „rough surface coffee“ gibt es etwas ganz Besonderes: Für mehr Show arbeiten die Inhaber an einem Kaffee-Zapfhahn.

07.06.2021 | Stand 16.09.2023, 2:39 Uhr
Isabel Pogner

Lena Füglein und Stephan Werner sind die neuen Pächter des alten Cafés am Peterstor. Im Corona-Winter haben die Kaffee-Fans das traditionsreiche Café komplett umgebaut und eine ganz besondere Maschine angeschafft: den Kaffee-Zapfhahn. Was es damit auf sich hat.

Staus bei den Handwerkern

Die letzten Wochen waren stressig für Füglein und Werner. Am Donnerstag wollen die beiden öffnen. Die beiden haben zu spüren bekommen, dass es aktuell Staus bei den Handwerkern gebe. „Auf ein paar Dinge mussten wir länger warten“, sagt Werner. Außerdem sind bis zur Eröffnung des Cafés die Innenbänke noch...

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