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Regensburg: Corona befeuert To-Go-Trend

Nudeln und Poké-Bowls zum Mitnehmen sind der letzte Schrei. Doch der Gastro hilft das To-Go-Geschäft nur wenig.
von Gustav Wabra

Essen zum Mitnehmen? Das ist in der Corona-Krise eine Möglichkeit für Restaurants, etwas dazu zuverdienen.
Essen zum Mitnehmen? Das ist in der Corona-Krise eine Möglichkeit für Restaurants, etwas dazu zuverdienen. Foto: Wabra

Regensburg.Essen auf die Hand hat in Regensburg Tradition. Immerhin steht mit der Wurstkuchl an der Donau die älteste Wurstbraterei der Welt. Heute sind es Burger, Döner und Pizza, die den Mitnehm-Markt dominieren. Die Corona-Krise hat den Trend zum Lieferdienst und To-Go noch verstärkt – doch für die meisten Wirte ist das nur ein Tropfen auf den heißen Stein.

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