Wenn man ab April die Räumlichkeiten am Brixener Hof 5 betritt, in denen bis zum Jahresende noch das Taracafé war, wird die Gäste rechts hinter der Säule zwar noch immer eine Theke erwarten – jedoch keine klassische Kaffeetheke. Die neuen Besitzer, Margot Gerlitz und Werner Schricker, planen weitaus mehr: Eine grüne Oase namens Valea. Was genau dahinter steckt, verraten die Gründer im Gespräch mit der Mittelbayerischen.
„Wir wollen mitten in der Innenstadt einen Ort erschaffen, der wie ein Wellnesscenter für unsere Kunden ist. Ganz ohne Alltagsstress“, sagt die 33-jährige Sängerin und...