Die Geschichte von Leder Thann am St.-Georgen-Platz in Regensburg klingt wie die eines Hipster-Startups. Die vollbärtigen Inhaber Jonas Mumm und Christoph Mandl haben nicht als Handwerker angefangen, sondern sind über Umwege zum Leder gekommen. Jonas Mumm hatte einen Job in einem Architekturbüro, war aber unzufrieden: „Es hat mir nicht getaugt, allein am Rechner zu sitzen.“ Also habe er sein Hobby, das Lederhandwerk, zum Beruf gemacht und den Lederladen Lärm übernommen.
Dort habe er sich nach und nach beigebracht, Lederwaren herzustellen, sagt der gebürtige Augsburger. Dann stieß Christoph...
