Gastronomie
Neuer Bubble-Tea-Laden in den Arcaden

Der Trend ist in Regensburg nicht zu stoppen. Gründer Dang Dorn erklärt, warum das Getränk bei Jugendlichen so gut ankommt.

15.09.2021 | Stand 16.09.2023, 0:38 Uhr

Quietschbunte Getränke mit glitschigen Perlen: Bubble Tea ist angesagter denn je. Etliche Läden haben 2021 bereits in Regensburg eröffnet. Nun kam ein weiterer hinzu: Ben & Bo nennt sich das neue Take-Away-Geschäft in den Arcaden. Das Konzept beschränkt sich allerdings nicht nur auf Bubble Tea.

Gründer Dang Dorn ist in Regensburg kein Unbekannter: Der 33-Jährige hat bereits zwei Restaurants in der Domstadt, beide funktionieren nach dem Shop-in-Mall-Konzept: Es sind Restaurants, die sich in Einkaufszentren befinden. Auch mit seinem neuesten Geschäft bedient der Gründer diese Sparte....

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