Quietschbunte Getränke mit glitschigen Perlen: Bubble Tea ist angesagter denn je. Etliche Läden haben 2021 bereits in Regensburg eröffnet. Nun kam ein weiterer hinzu: Ben & Bo nennt sich das neue Take-Away-Geschäft in den Arcaden. Das Konzept beschränkt sich allerdings nicht nur auf Bubble Tea.
Gründer Dang Dorn ist in Regensburg kein Unbekannter: Der 33-Jährige hat bereits zwei Restaurants in der Domstadt, beide funktionieren nach dem Shop-in-Mall-Konzept: Es sind Restaurants, die sich in Einkaufszentren befinden. Auch mit seinem neuesten Geschäft bedient der Gründer diese Sparte....