Wenn sie ihren Kiosk Ludwig zugesperrt hat, lässt sich Britta Gottschlich auf den Marmorstufen nieder.
Schon vormittags füllen sich die Sitzplätze beim Kiosk Ludwig an der Walhalla. Die Gäste genießen an diesem heißen Sommertag den Schatten und die leichte Brise. Betreiberin Britta Gottschlich hat ab 6 Uhr gebacken, Sandwiches belegt und Salate in Gläser geschichtet. Jetzt ist der Kiosk in einem umgebauten Schiffscontainer für den Ansturm gerüstet. Ihre Mitarbeiter übernehmen und die 56-Jährige hat Zeit für ein Gespräch.
Ludwig ist neben dem Schwammerl im Regensburger Alleengürtel und dem...
