Frisches Biogemüse aus eigenem Anbau für die Region produzieren, das ist die Idee der beiden Gründer von „Oberpflanz“. Matthias Sabatier und Roland Greiner wollen mit ihrer ganz eigenen Idee für eine nachhaltige und regionale Landwirtschaft ein Experiment wagen. Bereits seit April vergangenen Jahres läuft die Biogärtnerei an der Obertraublinger Straße in Burgweinting, im März soll nun die „Solawi“ an den Start gehen.
Solidarische Landwirtschaft bedeutet im Fall von Oberpflanz, dass private Kunden sich verpflichten, ein Jahr lang monatlich für einen bestimmten Betrag im Hofladen...
