Drei Männer sitzen vor dem Fenster einer Bar in der Altstadt an einer Art Miniatur-Freisitz. Eine lustige Idee, ein nettes Foto auf Facebook. Doch der Hintergrund ist ernst. Ein Gastronom öffnet in Regensburg den wohl kleinsten Freisitz der Stadt - mit maximal vier Sitzplätzen. Dass sich das nicht lohnt, ist klar. Aber was steckt dahinter?
Thomas Schackmann betreibt die Barock Bar Am Watmarkt. Eigentlich ein Anziehungspunkt für Nachtschwärmer, welche das Ambiente der Innengastronomie genießen. Zu Corona-Zeiten ein Ding der Unmöglichkeit. Im vergangenen Jahr kooperierte Schackmann mit...