Beim Kochen verwende ich gerne regionale Produkte, weil man einfach weiß, wo die Lebensmittel herkommen und wie sie verarbeitet wurden. Das gleiche geht auch bei Getränken, denn es gibt zum Beispiel unsere regionalen Bierbrauer, die ihre Spezialitäten selbst herstellen und anbieten.
Gerade für Faschingsfeiern, die zur Zeit allerorten stattfinden, ist die Bowle ein beliebtes Getränk, weil man sie in größerer Menge gut vorbereiten kann.
Um als Gastgeber zu glänzen, ein Tipp von mir: Mit einem einheimischen Bier als Zutat wird die Bowle zur überraschenden Besonderheit. Der feine...