Wirtschaft
Der Chips-Fabrik fehlen die Kartoffeln

Landwirte sollen das Werk in Neunburg jedes Jahr mit 20.000 Tonnen Kartoffeln beliefern. Doch das Klima spielt nicht mit.

23.02.2020 | Stand 16.09.2023, 5:08 Uhr
Roland Thäder

Die Kartoffelernte in der Region war in den vergangenen Jahren wegen der Trockenheit ein Trauerspiel. Der Klimawandel trifft die Kartoffelerzeuger hart. Auch der Kartoffelchips-Hersteller Lorenz-Bahlsen Snack World leidet darunter. Nun hat der Snack-Hersteller eine Idee, um die Existenz der Kartoffel-Erzeuger und eine gleichmäßige Produktion am Standort Neunburg zu sichern.

Das soll mit Hilfe einer Felder-Bewässerung geschehen. Für ein Testprojekt sucht das Unternehmen nun Partner-Landwirte. Matthias Kick, Leiter der Kartoffelabteilung bei Lorenz-Bahlsen, hat die Aufgabe, das Vorhaben in...

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