Genuss Dillsoße krönt Knödel und Rindfleisch
Die sämige Soße ist typisch für die tschechische Küche. Veronika Kaštánková verrät ihr Rezept und einige Tricks.
Schwandorf.Dillsoße, die „koprovka“, mit hausgemachten böhmischen Semmelknödeln serviert Veronika Kaštánková diesmal den Lesern der Mittelbayerischen. Mit dem traditionellen landestypischen Gericht gibt es einen weiteren Einblick in kulinarische Genüsse der Freunde aus dem benachbarten Böhmen. Dillsoße mit böhmischen Knödeln steht in vielen tschechischen Restaurants auf der Speisekarte.
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