Pfingsten hätte so schön sein können – endlich Ferien und Feiertage, und sogar die Biergärten und Straßencafés durften wieder öffnen. Doch das Wetter machte den Besuchern und Gastronomen gleichermaßen oft einen Strich durch die Rechnung. Dabei gebe es eine Lösung.
Denn Hürden wie Tischreservierungen und Testpflicht halten viele Menschen von einem Biergartenbesuch ab. Weitere Lockerungen seien dringend erforderlich, erklärt Matthias Hartl, Juniorchef des Mappacher Hofs in Bruck. „Wenigstens noch ein Schritt: Wenn die Innengastronomie aufmachen dürfte, könnten die Gäste bei plötzlichem Regen...
