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Schwandorf Fenchel ist besser, als man denkt

Die weiße Knolle hat viele Skeptiker. Richtig zubereitet schmeckt Fenchel aber nicht nur gut, sondern ist auch extrem gesund.
Von Doris Pfitzner

12. Dezember 2021 10:30 Uhr
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Schwandorf.In vielen Menschen wird bei dem Wort Fenchel leider als erstes die Erinnerung an einen ungeliebten Tee in Krankheitszeiten wachgerufen. Doch er ist ein so wunderbares Gemüse und Heilpflanze. Schwandorfs Kräuterfachfrau Doris Pfitzner erklärt, was man alles Gutes daraus zubereiten kann.

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