Das „Absolute Vegan Empire“ (AVE) expandiert. Die Firma mit Hauptsitz in der Nabburger Siemensstraße hat ein weiteres Gebäude in der Stadt gemietet. Dort, wo früher der Vollsortimenter Rewe angesiedelt war, wird es schon bald vegane Lebensmittel in allen Variationen vor Ort zu kaufen geben. Geschäftsführer Michael Schertl erklärt des Konzept und spricht von einem „Sechser im Lotto“.
Der vegane Lebensstil ist längst vom Rande in die Mitte der Gesellschaft gerückt, sagt Schertl. Die Nachfrage nach rein pflanzlichen Produkten sei größer denn je. Das spürt auch das Nabburger Unternehmen AVE....