Ob Fleisch, Gemüse, Fisch oder sogar Nachtisch – Grillen kann man eigentlich alles. So zumindest lautet die Botschaft von Grillexperte Sebastian„Sebi“ Engl aus Steinberg am See.Er verrät, mit welchen Techniken das am besten funktioniert.
Für den 32-jährigen Personaler ist Grillen mittlerweile mehr als ein Hobby.: Er bietet Eventgrillen an. Man kann bei ihm ein individuelles Menü inklusive seiner Grillkünste zum Beispiel für Geburtstage, Firmenfeiern oder Hochzeiten buchen.
Engls aktuelles Lieblingsstück ist die Feuerplatte – in Spanien und Frankreich schon lange als Plancha bekannt. Dabei...
