Was helle Farben, neue Böden und moderne Leuchtmittel doch so bewirken – am Hotel „Birkenblatt“ in der Berggasse in Burglengenfeld ist es zu sehen. Dominierte im Vorgänger, dem Hotel-Gasthof Gerstmeier, viel dunkles Holz, so sorgen nun weiß getünchte Wände und weiß lasierte Verkleidungen für ein völlig neues Erlebnis. Die ersten Gäste haben schon übernachtet.
Realisiert haben den Umbau die beiden Brüder Ludwig und Leonard Birk. Der Familienname könnte bei der Wahl der Hotelbenennung durchaus eine Rolle gespielt haben, räumen die erst 32 und 29 Jahre alten Immobilienfachwirte augenzwinkernd...