Für Wolfgang Rasel geht die Woche nach Pfingsten richtig gut los. Am Dienstagmorgen bereiten der Inhaber der Schlossbrauerei Naabeck und die gesamte Belegschaft ihrer Kollegin, der neuen Bayerischen Bierkönigin Sarah Jäger, einen herzlichen Empfang. Und weil die Sieben-Tage-Inzidenz im Landkreis Schwandorf inzwischen deutlich unter 100 liegt, sieht der Chef des 400 Jahre alten Traditionsbetriebs für die Brauer-Zunft endlich wieder eine echte Perspektive.
Wie andere Brauereien hat Corona auch die Schlossbrauerei Naabeck kalt erwischt. Im vergangenen Herbst wollte der Schwandorfer...