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Metzgerei Biller gibt es seit 100 Jahren

Die Teublitzer Metzgerei geht mit der Zeit: Wegen Corona gibt es dort Ware in Boxen. Ein Blick in die Geschichte des Betriebs
Von Werner Artmann

Erinnerung an alte Zeiten: Die Mitarbeiter und Metzger der Metzgerei Biller mit dem Zugochsen.
Erinnerung an alte Zeiten: Die Mitarbeiter und Metzger der Metzgerei Biller mit dem Zugochsen. Foto: Werner Artmann

Teublitz. „Tradition, die man schmeckt!“ Unter diesem Motto feiert der Handwerksbetrieb für Wurst- und Fleischwaren Biller in Teublitz in der Maxhütter Straße seinen 100. Geburtstag. Für den heutigen Inhaber und Metzgermeister Florian Biller mit seiner Lebenspartnerin Susanne ist dieses einmalige Ereignis Grund dafür, zusammen mit ihrer großen Kundschaft in und um Teublitz entsprechend der Einschränkung in der „Corona-Krise“ zu feiern – und einen Blick zurück auf die Anfänge zu werfen.

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Die heutige Metzgerei Biller Foto: Werner Artmann

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Due neue Ausgabestation Foto: Werner Artmann

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