Erfahrungen sammeln: Unter diesem Titel stand das erste Jahr des wohl bekanntesten Startup-Unternehmens in Neunburg – dem Altstadtbräu. Das Team um die Hobby-Brauer Melanie Schreiner und Ernst Eckl sowie Matthias Meier als Eigentümer der Immobilie in der Bachgasse haben viel positives Feedback erhalten. Das bestärkt sie darin, weiter zu machen. Auch fürs nächste Jahr haben sie sich einiges vorgenommen.
Erst vor kurzem hat das Trio zusammen mit Bier-Experten der Universität Bayreuth in den Räumen der Brauerei auf der eigenen Anlage ein Biersommelier-Seminar abgehalten. Wegen Corona sei das...
