In der Sportgaststätte des FC Bergham schwingen zwei Küchenchefinnen den Kochlöffel: Die neuen Pächterinnen wollen ihre Gäste mit Gerichten aus ihrer Heimat Tschechien verwöhnen – und das bedeutet weit mehr als die allseits bekannten böhmischen Knödel.
Sarka Fotrova (53) und ihre Tochter Regina Schneiderova (32) kommen ursprünglich aus Brünn, der mit rund 380000 Einwohnern zweitgrößten Stadt Tschechiens. Vor rund zehn Jahren zog es sie nach Bayern – und die beiden fühlen sich hier mittlerweile längst zuhause. „Am Anfang konnte ich nur zwei Sachen auf Deutsch sagen – hallo und wie geht es“,...
