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Teublitzer brauen in Garage Craft Beer

Die „Deiblitzer Braubuam“ produzieren Helles, Dunkles und Weizenbier. Der Topf in der Küche reicht dafür längst nicht mehr.
Von Werner Artmann

In einer Garage stellen zwei junge Teublitzer ihr eigenes Bier her. Sie tun dies immer professioneller. Foto: Werner Artmann
In einer Garage stellen zwei junge Teublitzer ihr eigenes Bier her. Sie tun dies immer professioneller. Foto: Werner Artmann

Teublitz.Wussten Sie, dass seit sechs Jahren in der Stadt Teublitz eine Brauerei existiert? Wir machten uns auf die Suche – und siehe da, im Burgerweg, gleich hinter dem städtischen Bauhof, wurden wir fündig! Ein leichter Biergeruch wehte uns um die Nase, als wir ein kleines Anwesen mit einer Garage vorfanden, wo es gerade so richtig dampfte. Zwei „Deiblitzer Buam“ waren dort gerade dabei, „Deiblitzer Bier“ herzustellen. Später wird genau dieses Bier im Handel zu kaufen sein.

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Die Deiblitzer Bierbrauer Julian Zuber und Nick Siegemund (v.l.) Foto: Werner Artmann

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Charakteristisch für die Deiblitzer Biere ist die Verwendung von Malzen in verschiedenen Zusammensetzungen sowie von mehreren Hopfensorten. Foto: Werner Artmann

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Jede einzelne Bierflasche wird per Hand verschlossen. Foto: Werner Artmann

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