Der Weihnachtsstern gehört zur Adventszeit wie Glühwein und Adventskalender. Die meisten Pflanzen, die in der Region verkauft werden, sind jedoch Importware. Nicht so bei der Gärtnerei Irrgang in Schwandorf – die kultiviert die winterlichen Blumen schon seit über 50 Jahren selbst. Den Irrgangs ist dabei nicht nur die Tradition wichtig. Auch die Qualität muss überzeugen: Wie es der Gärtner schafft, seine Weihnachtssterne robuster und nachhaltiger zu züchten, als die grüne Verwandtschaft aus dem Supermarkt.
Die Wiesen vor Schwandorf liegen in einer grautrüben Nebelsuppe. Frost klebt an den...
