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Ratgeber

Die Krapfen von Barbara Weiherers Tante

Maria Hofmann aus Burglengenfeld zeigt unserer Kolumnistin, wie sie ihre Krapfen perfekt goldbraun backt.
von Barbara Weiherer

Maria Hofmanns Krapfen sind in der Verwandtschaft beliebt. Foto: Weiherer
Maria Hofmanns Krapfen sind in der Verwandtschaft beliebt. Foto: Weiherer

Schwandorf.Zur Faschingszeit gehören fruchtig gefüllte Krapfen! Bei uns in der Verwandtschaft freuen wir uns immer ganz besonders auf das selbst gebackene Schmalzgebäck meiner Tante Maria. Darum habe ich Maria Hofmann aus Lamplhof bei Burglengenfeld besucht und ihr beim Krapfen backen über die Schulter gesehen.

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Maria Hofmanns Faschingskrapfen Foto: Weiherer

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