Es dampft. Der Boden ist weich. Die Gummistiefel sinken bei jedem Schritt ein. Die 360-Grad-Kamera, die im Kompost steckt, steht auf wackeligen Beinen. Noch dazu nähern sich neugierige Kühe... Kerstin und Johannes Dirschwigl lachen: „Die tun nix!“ Die beiden stehen zusammen mit der stellvertretenden Redaktionsleiterin Anna-Maria Ascherl mitten in ihrem Kompoststall in Oberkatzbach (Gemeinde Guteneck). Mit dem Stall sparen sie 50 Prozent Gülle – und ihre Kühe fühlen sich wohler. Im Gespräch erzählt Kerstin Dirschwigl vom langen Weg zum neuen Stall. Und davon, wie es ist, als Schaustellerin...
