Die neue Adresse lautet Schlossgasse 1, und in ein kleines Schlösschen ist das „Van Gogh“ auch wirklich eingezogen. Früher residierten hier die Hofmarksherren aus dem Geschlecht derer von Reisach – seit 1. Oktober herrscht hier Harald Bauer (52). Im Gastronomiebetrieb, und vor allem in der Küche. Er ist gekommen, um zu bleiben.
Dass das „Van Gogh“, eines der bekanntesten Restaurants in Schwandorf, nach rund 15 Jahren nach Steinberg am See umgesiedelt ist, hat mehrere Gründe, erzählt Harald Bauer. Einer war die Platznot am bisherigen Standort in der Nähe der „Schwannen“-Wirtschaft. Wenn...
