Katharina Eichinger hat vor drei Jahren eine mutige Entscheidung getroffen, als sie die Obstbrennerei ihres Vaters übernommen hat. Sie war deshalb extra aus Regensburg wieder aufs Land gezogen. Derzeit produziert sie insgesamt 40 verschiedene Obstbrände, Obstgeiste und Liköre. Zu erwerben gibt es die schmackhaften Gaumenschmeichler im eigenen Hofladen in Gunt, einem kleinen Dörfchen in der Nähe von Hof am Regen bei Nittenau, am Fuß des Jugenberges, sowie in einigen ausgesuchten Geschäften.
Die Obstbrennerei war Ende der 90er Jahre entstanden, wie ihr Vater Ludwig Eichinger der...
