Waldhaus Einsiedel
Nach Infektion: Wirtin will zurück

Pächterin des Gasthauses bei Nittenau kämpfte lang gegen ihre schwere Corona-Erkrankung. Jetzt schmiedet sie wieder Pläne.

24.02.2021 | Stand 16.09.2023, 4:08 Uhr

Die Corona-Pandemie hat 2020 den Betrieb im Waldhaus Einsiedel lahmgelegt. Viele Ausflügler standen vor verschlossenen Türen, denn Pächterin Dr. Silvia Sperl hatte lange Zeit mit ihrer schweren Corona-Erkrankung zu tun. Wie schlimm es die Wirtin erwischt hatte - und was sie nun mit ihrem Gasthaus vorhat.

Das ist eine Frage, die Sperl selbst sehr beschäftigt. Seit sieben Jahren ist sie Pächterin des Waldhauses. Die 57-Jährige ist hauptberuflich Zahnärztin und hat in Bodenwöhr eine eigene Praxis. Doch die Gastronomie ist etwas, das ihr schon immer viel Spaß machte. Schon zu Studienzeiten...

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