Corona hat die Bäckerei Ritz aus Stulln komplett umgekrempelt. Vor der Pandemie verkaufte man viel an Betriebe oder Schulen. Nachdem diese Umsätze weggebrochen waren, kam Juniorchef Christoph Ritz (24) ins Grübeln. Inzwischen steht er mit seinem Verkaufswagen in Schwandorf, Wackersdorf oder Schwarzenfeld. Der Bäckermeister ist nicht der einzige, der Nahversorgung auf Rädern betreibt. Und auch das Landratsamt ist von der Idee angetan, im Landkreis einen mobilen „Tante Emma-Service“ einzurichten.
Ein Freitagnachmittag an der Ettmannsdorfer Straße: Gegenüber der ehemaligen Bäckerei Sittl, wo...
