Rezepte von früher An Lichtmess wird Rosenkohl serviert
Das Gemüse ist das perfekte Gemüse für den einstigen Feiertag. Unsere Autorin zeigt eine ganz besondere Kombination.
Bad Kötzting.Langsam gehts wieder „an Auswärts“ zu. Mariä Lichtmess war bis 1912 in Bayern ein gesetzlicher Feiertag und kündete schon vom kommenden Frühjahr. Heutzutage hat dieser Tag für die meisten Menschen kaum mehr Bedeutung. Besonders gut passt Rosenkohl an diesem Tag auf den Mittagstisch.
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