Auf die Weihnachtsfeiertage folgt in diesem Jahr ein Sonntag. Eigentlich wäre das für viele Regensburger Anlass genug, mindestens einmal auswärts essen zu gehen. Doch wegen Corona könnten die Restaurants in diesem Jahr auch über Weihnachten geschlossen bleiben. Auf Speisen vom Profi-Koch verzichten müssen die Menschen in und um Regensburg aber dennoch nicht.
Von der Gaststätte Röhrl in Eilsbrunn aus flattern die gebratenen Enten und Gänse an Heiligabend beispielsweise schon seit Jahren gewissermaßen ins Haus. „Die Nachfrage wird immer größer“, sagt die Inhaberin Karin Röhrl. „In diesem...