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Schwammerl wachsen heuer ganz schön früh

Steinpilze, Rotkappen und Zigeuner – schon seit Juni freuen sich Chamer Schwammerlfreunde über ihre Funde. Leider nicht alle.
Von Tanja Fenzl

Nein, Luna ist kein Steinpilz-Suchhund. Aber neugierig sein darf man ja wohl...
Nein, Luna ist kein Steinpilz-Suchhund. Aber neugierig sein darf man ja wohl...

Cham.Langsam und auf Knien krieche ich durchs Unterholz. Vorsichtig, leise, um sie ja nicht zu verschrecken, die Schwammerl, die ich bestimmt gleich in Massen entdecken werde. Steinpilze, Rotkappen, Hexenröhrlinge, Birkenpilze - hach, wie freue ich mich schon auf den ersten Fund des Jahres. Denn sie wachsen, rundherum; seit Juni berichten Schwammerlkönige aus dem ganzen Landkreis von ihren essbaren Schätzen. Moment. Seit Juni? Ernsthaft?

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Auch Rotkappen wurden heuer schon gefunden.

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Lecker: Die Ausbeute einer Schwammerlsuche wartet nur noch darauf, verarbeitet zu werden.

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Ja, sie sprießen schon wieder: Steinpilze gelten als eine der besten Speisepilzsorten. Foto: Evi Paleczek

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