Genuss
Schweins-Karree mit einem Hauch Schoko

Daniel Siegl aus Furth schlägt ein besonderes Rezept für den Grill vor. Schokolade gibt der Marinade das gewisse Etwas.

14.08.2021 | Stand 16.09.2023, 1:08 Uhr

Es gibt wohl kaum jemanden, der zu einem guten Stück vom Grill Nein sagt. Aber längst sind die Klassiker wie das Würstchen vom Rost oder ein Stück vom Schweinenacken nicht mehr das Maß aller Dinge. Die Grill-Lust geht bei den meisten darüber hinaus. Wir haben namhafte Köche aus dem Landkreis und darüber hinaus gebeten, uns besondere Rezepte und Grill-Tipps zu verraten. Im dritten Teil unserer Serie, mit der wir all denen, die sich heuer für Urlaub zu Hause entschieden haben und sich einen Sommerabend mit Köstlichkeiten vom Grill verschönern wollen, verrät Daniel Siegl eines seiner...

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