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Superfood

Aromatische Aronia fördert Gesundheit

Die blauvioletten Power-Früchtchen schmecken – richtig zubereitet – köstlich und sind überaus gesund.
Von Susanne Wolf

Aroniabeeren sehen aus wie zu groß geratene Heidelbeeren. Foto: Patrick Pleul/dpa
Aroniabeeren sehen aus wie zu groß geratene Heidelbeeren. Foto: Patrick Pleul/dpa

Regensburg.Sie sind blauviolett, rund und sehen aus wie gigantische Heidelbeeren. Doch bei einem genüsslichen Biss wird schnell klar: Das sind keine Heidelbeeren! Denn wer in dem Moment einen süßlichen Geschmack erwartet, der verzieht schnell sein Gesicht, da die Aroniabeeren herb-säuerlich schmecken.

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