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Rezept

Crinkle Cookies – schnell und effektvoll

Crinkle bedeutet „zerknittert“ . Die Plätzchen sehen zwar so aus, ihr Kern ist für Schokoladenliebhaber ein Traum.
Von Tatjana Robl

So sehen die fertigen Plätzchen aus – sie schmecken wunderbar schokoladig, sind außen knusprig und innen ganz weich.  Foto: Tatjana Robl
So sehen die fertigen Plätzchen aus – sie schmecken wunderbar schokoladig, sind außen knusprig und innen ganz weich. Foto: Tatjana Robl

Cham.Sie schmecken wunderbar schokoladig, sind innen weich und haben eine weiße Kruste aus Puderzucker – Crinkle Cookies. Mit ihrem Aussehen sind sie ein Blickfang auf jedem Plätzchenteller, und dennoch ist ihre Zubereitung recht einfach.

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Die kleinen Teigkugeln werden vor dem Backen in Puderzucker gewälzt. Foto: Robl

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