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Ratgeber

Dukaten – perfekt für die Adventszeit

Kristina Graf aus Pirkensee präsentiert ihre Lieblingsplätzerl für den Advent. Für die Dukaten hat sie hilfreiche Tipps
Von Barbara Weiherer

Kristina Graf bäckt feine Dukatenplätzchen nach einem bewährten Familienrezept.  Foto: Barbara Weiherer
Kristina Graf bäckt feine Dukatenplätzchen nach einem bewährten Familienrezept. Foto: Barbara Weiherer

Schwandorf.Diese Woche habe ich Kristina Graf auf dem Almenhof bei Pirkensee besucht. Auf dem Bauernhof leben vier Generationen zusammen: Kristina und ihr Mann mit den Kindern, ihre Eltern und auch ihre Großeltern. Da wird in der Vorweihnachtszeit viel gebacken. Heute verrät uns Kristina das Rezept für Dukaten. Nach der landwirtschaftlichen Ausbildung hat sie auch eine Hauswirtschaftslehre absolviert. Für die Zubereitung der Dukaten hat sie gute Tipps.

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