Urlaub heißt auch kulinarische Genüsse. Aber was tun, wenn dieser Sommer daheim stattfindet? Kein Problem. Wir versorgen Euch den ganzen August über mit besonderen Grill-Rezepten unserer Spitzenköche aus dem Landkreis Cham und der Region. Den Anfang macht Markus Pinapfel. Er zeigt, wie der Grillabend zum perfekten Genuss wird.
Alleine schon der Geruch der Holzkohle lässt das Kopfkino in Aktion treten. Vor dem Auge steht ein herrliches Steak mit einem Stückchen Kräuterbutter, oben drauf eine Folienkartoffel, die in der Glut gegart wurde und dazu Frühlingsquark. Nun denn – ganz andere...