Gasthaus Von der Ruine zum Gourmet Tempel
Das Drahthammer Schlößl in Amberg bietet gehobene internationale Küche und setzt dabei auf regionale Zutaten.
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Amberg.Am ehemaligen Amberger Landesgartenschaugelände steht ein märchenhaftes Anwesen. Das Drahthammer Schlößl blickt auf eine über 1000 Jahre alte Geschichte zurück. Lange befand sich das Gebäude im Dornröschenschlaf. Wach geküsst wurde es 1986 von der Familie Trettenbach, die aus der alt ehrwürdigen Ruine ein nobles Hotel samt Restaurant zauberte. Seither ist das Schlößl im Landkreis eine bekannte kulinarische Adresse und wird für seine feine Küche geschätzt, die auf ständig wechselnde Speisekarten setzt.
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