Gastrotipp Bunte Bowls im „Wanderlust“
Seitan, Karotten-Hummus und Kimchi: Zu Gast bei der liebevoll verspielten Schwester des Café Lila in Regensburg
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Regensburg.Selbstgemalte Schilder, gehäkelte Tischbeinverzierungen und saftig-grüne Pflanzen: Das Café Wanderlust lebt von der Liebe zum Detail. Das Konzept des Restaurants sind Bowls, die man sich nach dem Baukasten-Prinzip zusammenstellen kann. Neben Zutaten wie Blaukraut oder Frühlingszwiebeln gibt es auch außergewöhnlichere Bestandteile wie Edamame-Bohnen, Karotten-Hummus oder Kimchi. Saibling und Wildlachs begeistern Fischliebhaber, Räuchertofu und Seitan bieten auch für Veganer und Vegetarier gute Optionen.
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