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Ein Restaurant des Lächelns

Das Cambia Thai in Neutraubling serviert Gerichte, die selbst in Thailand nicht besser schmecken könnten.
Von Wolfgang Ziegler

Tu Anh serviert eine Feuerente – knusprig gebraten auf frischem Gemüse und in der Alufolie flambiert. Foto: Lex
Tu Anh serviert eine Feuerente – knusprig gebraten auf frischem Gemüse und in der Alufolie flambiert. Foto: Lex

Neutraubling.Mein Freund Robert Huber vom Regensburger Funkhaus und ich, wir sind Asien-Fans und haben uns schon öfter gemeinsam durch Thailand geschlemmt – von der Suppenküche über den Foodmarket bis zum Gourmetrestaurant. Inzwischen haben wir dort kulinarisch schon so gut wie alles erlebt und unsere Gaumen auch an Chilis gewöhnt. Mittlerweile lieben wir es sogar, wenn unsere Order „pet mahg“, also sehr scharf, serviert wird. Aufgrund unserer Erfahrungen waren wir davon überzeugt, geradezu prädestiniert zu sein, das Thai-Restaurant Cambia Thai in Neutraubling auf Herz und Nieren zu testen. Was wir erlebten, verschlug uns trotzdem die Sprache.

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