Für das Rezept benötigen Sie u.a. Muschelnudeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 250 Gramm Babyspinat und Mozzarella.
Eine hervorragende Beilage, ein toller Dip: Dieser schmeckt besonders auf dunklem Brot oder zu gegrilltem Fleisch.
Zutaten: 300 g Bärlauch, 400 g feines Meersalz
Zutaten: 200 g Feldsalat, 100g Schinkenwürfel (mager), ca. 250g Pfifferlinge, 3 EL Apfelsaft (naturtrüb), ...
Zutaten: 1 kg Zucchini, 500 g Zwiebeln, 500 g Paprika, 350 g Gurkenessig, 500 ml Apfelsaft, 100 g Zucker, ...
Für das Rezept benötigen Sie u.a. Brombeeren, Balsamico, Roh-Rohrzucker, eine halbe Schalotte und Senfsamen.
Zutaten: 1,5 kg Zucchini, 5 große Zwiebeln, 2 EL Salz, 3 Tassen Essig, 3 Tassen Zucker, 1 TL Curry, ...
Tomaten und Brot hat doch so ziemlich jeder zu Hause, oder? Dann machen Sie doch mal einen leckeren Salat daraus.
Zutaten: Chilischoten, Olivenöl, Sonnenblumenöl oder Erdnussöl
Zutaten: 500 g Kritharaki, Salz, 100 ml Olivenöl, 200 g Feta, 3 kleine rote Paprika, 200 g Oliven, 3 Frühlingszwiebeln, ...
Zutaten: 300 ml Gemüsebrühe, 200 g Couscous, 4 Tomaten, 2 Zwiebeln, ½ Salatgurke, 1 Paprika (rot), 2 Knoblauchzehen, ...
Zutaten: 250 g Butter, ein paar Blätter Bärlauch, junge Brennnesseln, junge Löwenzahnblätter, etwas Zitronenmelisse, ...
Zutaten: 500 g tiefgekühlter Blattspinat, Muskat, Salz, 400 g Dosentomaten (in Stücken), 30 g Zucker, Pfeffer, ...
Als Zutaten brauchen Sie Hähnchenfleisch, Curry-Paste, Kokosmilch, Sojasauce, Fischsauce – und viel Gemüse nach Belieben.
Für die Focaccia brauchen Sie Mehl, Hefe und Wasser, dazu Olivenöl, Salz, Rosmarin und getrocknete Tomaten.
Sie brauchen dazu: drei große Zucchini, Olivenöl, Knoblauch, Mozzarella, Tomatenpüree, Petersilie, Basilikum und Tomaten.
Sie brauchen dazu: 2 Zwiebeln, 4 Tomaten, 250 g Schafskäse aus der Salzlake oder Hirtenkäse, Olivenöl und viele Kräuter.
Zutaten: 1 Vanilleschote, 400 g Schlagsahne, 50 g Zucker, 2 Blatt Gelatine, 150 g Erdbeeren – und Früchte für die Verzierung
Zutaten: 1 Blumenkohl, Salz, Pfeffer, 3 EL Rotweinessig, 80 ml Olivenöl, 2 Stiele Oregano, 50 g Kapern, ...
Zutaten: 2 Paprika (gelb und rot), 300 g Zucchini, 300 g Champignons, 3 EL Olivenöl, 4 TL Salz,...
Zutaten: 200 g Nudeln, 100 g Pinienkerne, 100 g getrocknete Tomaten, 150 g Rucola, 100 g Mozzarella, 3 EL Balsamico, ...
Zutaten: 250 g Mehl, 3 Eier, 1 Prise Salz, 250 ml Milch, 12 bis 15 Blütendolden vom Hollerstrauch, ...
2 kg Kartoffeln, 2 Eier, Salz, 250 g Quark, Butterschmalz oder Rapsöl.
Zutaten: 300 g Erdbeeren, 3 EL Erdbeerlimes, 4 Blätter Gelatine, 500 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 40 g Puderzucker, ...
Zutaten: 6 Semmelknödel (aus Kochbeutel), 1 Zwiebel, 1 EL Sonnenblumenöl, 125 g Speck (gewürfelt), 1 Bund Radieschen, ...
Zutaten: 250 g Butter, 150 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Salz, 4 Eier, 2 EL Milch, 300 g Mehl, Backpulver, 200 g Beeren
Zutaten: Hefeteig: 125 g Mehl, 1 Prise Salz, 2 g Trockenhefe, 2 EL Zucker, 1 EL neutrales Öl, 75 ml Milch, ...
Zutaten: Für die Wacholderschwammerl: 400 g frische Champignons, 1 kleine Zwiebel, 70 g durchwachsener Räucherspeck, ...
Zutaten: Karamellsoße: 150 g Zucker, 200 ml Sahne; Dessert: 100 ml Sahne, 250 g Quark (Magerstufe), 30 g Zucker, ...
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, Salz, 200 g Mehl, Muskat, etwas Öl
