Das Rezept des Tages Die göttliche Grillsoße

Eingesandt von Irene Goß aus Seubersdorf.

Zutaten: 4 Knoblauchzehen, 200 g Honig (flüssig, hell), 150 g Tomatenmark, 150 g Tomatenketchup, 50 g Senf (scharf), 1 EL Essig, 1 EL Sojasoße, 5 TL Kräuter der Provence, 1 TL Salz, 1 TL Sambal Oelek, 250 ml Öl, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung: Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Mit den anderen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschine oder dem Handmixer glatt rühren.

Zubereitungszeit: 15 Min.